2017年12月7日~13日，打着参加“第三届全国质谱分析学术报告会”的旗号，实验室一行11人开启了为期一周的厦门之旅。有关学术交流的总结报告，已经在实验室内部分享了，这篇博客还是来聊聊吃喝玩乐的事吧:)

第一次乘坐飞机

本次出行分为飞机组和火车组，大部队说飞机不安全要坐火车，我因为想体验一下乘坐飞机的感受，于是选择了飞机组。第一次坐飞机，体验有三点：1）快。从北京到厦门，横跨整个中国，只花了3个小时，真的好快，除去吃午餐等时间，连一部电影都没看完！2）噪。起飞和降落的时候噪声特别大，平飞的时候噪声也不小，而且快要到目的地时，会有短暂的耳胀，孙老师说第一次坐飞机的人好像都会出现耳胀的情况。还有就是有时候飞机比较颠簸，放在桌子上的水都快晃出来了。3）美。我因为第一次坐飞机，特地选了一个靠窗的位置，想体验一把俯瞰神州大地的感觉。从窗户往下看时，地形地貌和谷歌卫星地图一摸一样，窗外的云就像一朵朵棉花糖，很漂亮，很像各种神话剧中的天庭。

南国风光

下飞机之后，立即体验到了厦门这座城市的“热情”，20℃左右的温度，卸下厚重的羽绒服，看着路边的红花绿叶正艳，来到沙滩上，吹吹海风，一身清爽。南方的城市由于经常下雨，街道看起来很干净，柏油马路显露着其原本的黝黑色，路边的叶子绿的发亮，不像在北京被蒙上厚厚的一层灰。路上车辆和红绿灯不多，也很少听到鸣笛，听说厦门全岛禁止鸣笛，斑马线处虽然没有红绿灯，但是有摄像头，强制车辆遇到行人时必须礼让。这种规定在北京是不可能实行的吧。总体而言，厦门彰显了南方城市应有的魅力，和杭州类似，但又更加清新靓丽，是一个休闲生活的好地方。

厦门大学——也许是中国最美丽的大学

本次参会，我们特地提前一天到达，留出时间来参观游览，地点之一就是厦门大学。厦大很美，这是来自一个在武大待了4年的人的由衷赞美。得益于其依山傍水的地理位置，校园内有锦绣的芙蓉湖、美丽的情人谷水库等景点，气氛十分静谧，这点相比于武大小小的鉴湖就好很多。由于地处热带，校园内随处可见高大挺拔的棕榈树，配上古朴的清水墙、多彩的琉璃顶，给人一种别样的美感。如果你要问厦大和武大哪个更美，我只能说她们都美！武大是幽静娴雅的大家闺秀，厦大则像开放热情的新时代女子。武大更加符合中国传统的园林审美，厦大更具风情和现代气息。两校都有山有水，都无愧于中国最美丽的大学的称号！

看见有人在厦大的情人谷水库泛舟，真是“亦可赛艇”呀:)

厦大还有一个特别的地方——芙蓉隧道，长达一公里，隧道内壁两侧，画满了风格各异，色彩缤纷的涂鸦，号称是中国最文艺的隧道，中国最长的涂鸦隧道。致青春，怀念那种开放、包容的大学氛围。

环游鼓浪屿

会议结束的那天下午，我们前往国家5A级旅游景区鼓浪屿风景名胜区游玩。鼓浪屿，面积不到2平方千米，人口约2万，有“海上花园”、“万国建筑博览会”、“钢琴之岛”之美称。除环岛电动车外不允许机动车辆上岛，因此气氛幽静。2005年《中国国家地理》杂志将鼓浪屿评为“中国最美的城区”第一名。2017年7月在波兰克拉科夫举行的第41届世界遗产大会上被正式列入《世界遗产名录》。鼓浪屿、厦门岛和大陆的关系，就像月球、地球和太阳的关系。

我们首先从厦门国际邮轮中心乘坐邮轮前往鼓浪屿的三丘田码头，邮轮北边能看到远处横跨鹭江海沧大桥，非常的简洁漂亮，据说是亚洲第一、世界第二（仅次于丹麦）的三跨连续全漂浮钢箱梁悬索桥，代表着20世纪中国建桥水平最高成就。由于是国际邮轮中心，所以也能看到不少外国邮轮，我当时就看到了欧洲和韩国的邮轮经过。

20分钟之后，就到达了鼓浪屿的三丘田码头。我们沿着鼓浪屿的海岸线，优哉游哉的走着，嬉笑打闹，听着浪涛声，赏着落日余晖，好不惬意。

我们原本是打算步行环岛游览一周的，但是走到卢戆章雕塑的地方，好多人都走不动了，打算穿过岛屿，提前返回。我个人其实挺想继续前进到鼓声洞的，鼓浪屿名称的由来就是因为在鼓声洞能听到阵阵浪涛拍击岩洞而发出轰隆巨响。

横穿鼓浪屿的路不是很好走，蜿蜒曲折、上下颠簸，走到龙头路小吃街的时候，大家都饿得不行。小吃街排队的食客特别多，为了早点吃饱，大家分头行动，每两三个人排一家店，所以最终还吃了不少美食，比如沈家闽南肠粉、小马哥起司马铃薯、汤满贯等。有意思的是，在沈家闽南肠粉和小马哥起司马铃薯的中间，有一家土耳其冰淇淋店，两边的食客都排起了长龙，唯独这家店门前冷落鞍马稀。大家吃着美食就开始聊起来了，虽说厦门冬天不冷，但也没有热到对冰淇淋有那么大的渴望。更重要的是，走到此处的游客肯定饿了，首先想到的是填饱肚子，冰淇淋属于饭后甜点，应该算“奢侈品”了，如果这个店换成“土耳其烤肉”，估计能火，哈哈。

岛上其实还有很多景点，比如风琴博物馆、菽庄花园、日光岩、海底世界等，但是我们都没进去，可能是因为沿途的风景太美了，这些收费的室内景点还不足以吸引我们吧。鼓浪屿的风景太美，可玩、可看的景点太多，半天的时间绝对不够用。下次再去，一定要细细品味。

厦门植物园

回北京之前，我们去了火车站附近的厦门植物园游玩。厦门植物园也称为万石植物园，背靠五老峰南普陀，集植物景观、自然景观、人文景观于一体，景色相当不错。我们沿路经过了百花厅、奇趣植物区、新碑林、摩崖石刻、长寿峡、半山观景台、多肉植物区、雨林世界、药用植物区，看到了很多奇花异草，整个行程在多肉植物区看到高大的仙人掌时达到高潮，非常值得游览的一个景点。

a)厦门植物园石碑；b)类似食人花的猪笼草，开启之后像一个笼子

a)奇丑无比的白花异木棉；b)万石丛中

a)半山观景台，背景是厦门世茂双子塔；b)疯狂生长的仙人掌和仙人球

a)类似毛毛虫的仙人掌。。。b)放了一个大招，生出许多仙人掌:)

胡吃海喝

在厦门的这一周，大家都说不是在吃就是在吃的路上，不论是酒店的自助餐还是在外面吃饭，都吃得很不错，我基本上每餐都是十分饱。在酒店的伙食，相对来说，早餐是最好的，午餐和晚餐比较一般，可能是因为早餐酒店提供，午餐和晚餐是会议主办方提供吧，毕竟会议注册费很便宜，伙食也不会太好。不过每餐都有海鲜、厦门特色沙茶面、各种肉、水果、甜点、饮料，相比于北京的食堂是好太多了。

到厦门的第一天晚上，我和师弟去中山路小吃街逛了逛，结果并没有任何惊喜，感觉全国的小吃街都差不多：烧烤、臭豆腐、各种煎饼包子、粥、饼。中山路的新华书店倒是值得一逛，他们家第三层的书不少，国内外文学、小说、工具书一应俱全，一改我对新华书店只有教科书的旧思想。

在外面吃的话，每餐必点被称为花蛤的“虫子”，还有另一种称为蛏（cheng）子的“虫子”，和花蛤很像，但是是长方形，且有两条美腿。知乎上有一个回答仔细的辨析了花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳的区别，很有意思。不过话说这些海底动物长得都很奇怪，有些还有很多软体触角，看着让人恶心。席间，有个师兄讲了个笑话，问为啥海底动物长得都这么丑，答案是因为海底没光，反正都看不见，大家就随便长长了:)。

说到海产品，必不可少的是鱼了，厦门的清蒸金昌鱼非常好吃，味道鲜美，没有小刺，和上次在杭州吃到的西湖醋鱼简直是一个天上，一个地下，强烈推荐。

离开厦门的最后一餐，我们去当地的特色饭店小眼镜大排档吃饭，虽然叫大排档，但其实是一个正经的餐厅。点了不少大菜，比如鲍*，大龙*，真是开眼了。。。

咳咳，以上就是本次厦门之行的次要内容，主要内容当然是开会听各种院士大牛的报告啦，不过作为一个码农，跑去参加理化生同学的质谱会议，第一天就被一个大姐姐笑话“你们学计算机的为什么也跑来参加质谱会议呀？”，我表示我也很无奈。第一次外出参会，虽然我们是配角，也听不懂那些生化的报告，但还是精心制作了属于自己的第一份墙报，也算是入了研究生的门了。

最后，贴出我在鼓浪屿买的“课业成功”的冰箱贴，希望自己读博顺利吧~